في رواية “سيدة القرفة”، تستكشف رحمة ضياء العالم من خلال فنون الطهي وتنوع النكهات. هنا، يصبح الطهي وسيلة لفهم الحياة ومواجهة تحدياتها، حيث تلعب التوابل دور المرشد، ليس فقط لميمي، التي تجد نفسها عالقة في وضع معقد يتجاوز قدرتها على الفهم، بل أيضًا لأبيها ومعلمها الذي علمها لغة الأعشاب والخضروات وأساطيرها. يمكن القول إن الأسطرة هي المصطلح الأنسب، فرغم أن الرواية تتسم بالواقعية، إلا أن الكاتبة تبرع في تحويل الواقع إلى عالم موازٍ، تحتل فيه القرفة مكانة مميزة لا يمكن أن ينافسها فيها أي تابل آخر. بتصميم عالمها بحساسية وذكاء، تستخدم لغة دقيقة وسلسة تحتفظ بشعريتها.