“عطش الصبار” هي رواية للكاتب المصري يوسف أبو رية، نُشرت عام 1989 عن دار الهلال. تتألف الرواية من 173 صفحة، وتُعتبر من أبرز أعمال الكاتب التي تعكس البيئة الريفية المصرية