يقدم يوسف حسن في أول أعماله الروائية وجبة لذيذة تم طهيها ببال رائق لتخرج بهذا الشكل، ويقدم الكاتب هيثم موسى الرواية قائلاً

“على سطح الدُّغُف، وجدت ما لو أتوقعه يومًا، حياة كاملة تنبض داخل الصفحات، فلا تقسوا يداك في قلب أوراقها، خشية أن تغفل ما قد يُسعد يومك.”

أما عن فكري الدغف فيقول عن ناديه

“حتى إذا قيل لي أن النادي نجح بسبب تدني معايير قياس النجاح، لا يهم، سيأتي زمان غير هذا الزمان معايير القياس فيه أدنى وسيقال عن نجاحي أنه مبهر وأنني عبقري وظُلمت بعدم التكريم وقتها، كم من “هفأ” في زمانه هو أسطورة في أعين الناس الأن، إنه الزمن، وحده قادر على تبديل الحقائق وتزييف النجاح وتأكيد القصص الوهمية مادام هناك ورائها من يدعمها ويرددها.”