مواعيد العمل: 7 أيام الاسبوع من 9 صباحا الي 10 مساءا

لديك طلب غير مكتمل في سلة مشترياتك، سارع باستكماله الآن واستفد من العروض الحالية.

الطاهي يقتل الكاتب ينتحر

Loading...

الطاهي يقتل الكاتب ينتحر

170,00 EGP

20 متوفر في المخزون

Loading...

الوصف

لا يكفي أن تكون ماهرًا في الكتابة أو فن الطهي؛ بل تحتاج إلى شعلة حماس، حتى لو كانت كشمعة صغيرة تتوقد في قلبك. في هذا الكتاب، يعبّر عزت القمحاوي عن شغفه المزدوج بالكتابة والطهي، معتبرًا أنهما وجهان لعملة واحدة. يرى أن الكتابة تتطلب لمسة أنثوية من التواضع والصبر، وهو ما يمكن اكتسابه من خلال تجربة الطهي.

يستعرض القمحاوي تقنيات البناء في كل من الأطباق والروايات، موضحًا كيف يؤثر العجن والخلط على النتيجة النهائية. كما ينتقد بعض الكتّاب والطهاة الذين يلجؤون إلى الغش عبر استخدام المكونات الثقيلة والمبالغ فيها. يحتفي بأساطير الأدب مثل نجيب محفوظ ومارسيل بروست، وكذلك بنجوم الطهي مثل جيمي أوليفر وإميريل لاجاسي. ويعود في كل مرة إلى التراث الغني لمطبخ “ألف ليلة وليلة” كمصدر للإلهام.

معلومات إضافية

إسم المؤلف

عزت القمحاوي

إسم دار النشر

المصرية اللبنانية

نوع الغلاف

ورقي

عدد الصفحات

270

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “الطاهي يقتل الكاتب ينتحر”
بوكس تهادوا تحابوابوكس تهادوا تحابوا
متوفر لدينا
بوكس تهادوا تحابوا
400,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
رمضانك سمارت
متوفر لدينا
رمضانك سمارت
300,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
لاشين 16: أيام الشقلباظ
متوفر لدينا
لاشين 16: أيام الشقلباظ
120,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
لاشين 15: عن الرعب والسفر
متوفر لدينا
لاشين 15: عن الرعب والسفر
180,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
عن العشق والسفر حائط الذكريات
متوفر لدينا
عن العشق والسفر الرابع: حائط الذكريات
230,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
واحة اليعقوب
متوفر لدينا
واحة اليعقوب
300,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
كيف تتقن اتمام الصفقات
متوفر لدينا
كيف تتقن اتمام الصفقات
325,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
كيف تسوق نفسك
متوفر لدينا
كيف تسوق نفسك
395,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
قربان ال يونس
متوفر لدينا
قربان ال يونس
395,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
فتى الأندلس
متوفر لدينا
فتى الأندلس
325,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
عالم الجليد والنار
متوفر لدينا
عالم الجليد والنار
1.600,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
الهلكوت
متوفر لدينا
الهلكوت
300,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
ابادول
متوفر لدينا
ابادول
395,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
القتلة المتسلسلين الأمريكين
متوفر لدينا
القتلة المتسلسلين الأمريكين
490,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
علاقة منتهية الصلاحية
متوفر لدينا
علاقة منتهية الصلاحية
140,00 EGP
تم التقييم 0 من 5
أعصني
متوفر لدينا
أعصني
350,00 EGP
تم التقييم 0 من 5

20 متوفر في المخزون